जगभरातील रंजक माहिती व लेख वाचण्याकरिता आमच्या फेसबुक पेजला लाईक करा.

====

असे बनवा स्वादिष्ट मोदक, गणपती बाप्पा सोबत घरचेही होतील खुश…


गणेश चतुर्थीच्या दिवशी तुम्ही बाप्पाला अर्पण केलेले मोदक अगदी सोप्या रेसिपीने घरी बनवू शकता. आम्ही तुम्हाला अशी रेसिपी सांगणार आहोत ज्याद्वारे तुम्ही कमीत कमी वेळेत चविष्ट मोदक तयार करू शकाल. त्यांना काही दिवस ठेवल्यानंतरही चवीत फारसा फरक पडणार नाही.

विशेष गोष्ट अशी की मोदक बनवणे खूप सोपे होईल आणि स्वादिष्ट होईल. एवढेच नव्हे तर पोषणाच्या बाबतीतही ते मागे राहणार नाहीत. तर या गणेश चतुर्थीला आपण सांगितलेल्या पद्धतीने आरोग्यदायी आणि चवदार मोदक बनवूया, जेणेकरून गणपती बाप्पा सुद्धा प्रसन्न होतील आणि घरातील मुलेही त्याला प्रसाद मिळाल्यावर खुश होतील.

स्वादिष्ट मोदक

मोदक बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:

मैदा साई, ऊस, नारळ,पावडर, बारीक चिरलेली ड्रायफ्रुट,तेल किंवा तूप

कृती: सर्वप्रथम मैद्याचे पीठ मळून घ्या. लक्षात ठेवा, ज्या प्रकारे पुरीचे पीठ मळून घेतले जाते, त्याच प्रकारे मोयान देऊन त्याच घट्ट पीठ मळून घ्यावे लागते. कणिक तयार झाल्यावर ओलसर कापडाने झाकून बाजूला ठेवा. आता भरण्याचे साहित्य तयार करा. यासाठी नारळामध्ये चूर्ण साखर घाला. काजू, बदाम सारखी काही कोरडी फळे तुपात भाजून घ्या. आणि त्यांना बारीक चिरून घ्या. हे देखील नारळाच्या पावडरमध्ये मिसळा.

आपण इच्छित असल्यास आपण मनुका देखील जोडू शकता. स्टफिंगची तयारी पूर्ण झाल्यानंतर मैद्याच्या पिठाचे पीठ बनवून ते लाटणे सुरू करा. सर्वप्रथम, गोळा केलेल्या काही पुरी बाहेर काढा आणि ठेवा. आता प्रत्येक पुरीच्या मध्यभागी स्टफिंग मटेरियल ठेवा आणि मोदकाच्या आकारात पुरी फोल्ड करा. कढईत तूप गरम करा. आपण इच्छित असल्यास, आपण तेल देखील घेऊ शकता. तूप किंवा तेल गरम झाल्यावर मोदक घालून तळून घ्या. हे मोदक बरेच दिवस खराब होत नाहीत. म्हणून, एकदा तुम्ही प्रसाद दिल्यावर तुम्ही या मोदकांचा दीर्घकाळ आस्वाद घेऊ शकता.


==

आमचे नवनवीन लेख वाचण्यासाठी www.kolhapuritadka.com या वेबसाईटला अवश्य भेट द्या. [email protected] kolhapuritadka.com | All Rights Reserved

हेही वाचा:

जर तुम्हालाही वजन कमी करायचे असेल तर उन्हाळ्यात या 5 गोष्टी अवश्य करा…!

भिजलेल्या मनुका खाण्याचे आरोग्यदायी फायदे.!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here